[转帖] 豆角炒肉饼[8P]

susake2004

LEVEL 2

Rank: 1

1楼大中小发表于 2020-12-30 15:41 只看该作者

豆角炒肉饼[8P]

“肉饼是潮汕风味，上班族有时为了方便，总会备一点，今天拿来做个菜试试。”
用料:
主料:肉饼半条长豆角1把盐适量酱油适量
1.
热油，把豆浆入锅大火翻炒

2.
加入适量盐翻炒

3.
再来点酱油

4.
加入清水，浸没豆角，焖煮

5.
水差不多干了，豆角熟透

6.
加入肉饼翻炒

7.
起锅

豆角炒肉饼成品图

TOP

sg1217

LEVEL 3

Rank: 2

2楼大中小发表于 2020-12-30 21:35 只看该作者

一般做豆角我都是先焯水再炒，因为豆角不熟的话有毒素，肉饼看起来应该就是火腿肠吧？这个搭配不长见

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››