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[转帖] 韩式辣炒鱿鱼[7P]

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韩式辣炒鱿鱼[7P]

1.准备材料:鱿鱼、青椒、洋葱、葱沫、蒜沫


2.准备调料:韩国辣酱、大喜大牛肉粉(用鸡精代替也可以)、黑胡椒粉

3.制作方法:用开水先将鱿鱼烫一下,防止炒的时候出水,捞出后放入青椒、洋葱、韩国辣酱、牛肉粉、胡椒粉,拌匀.


4.然后放到油锅里翻炒7-8分钟!

5.出锅,放进盘子里,可以吃了!

私人建议:味道非常的好,但是最好配一碗杏仁粥喝,防止腻口!

[ 本帖最后由 pschappy 于 2009-6-2 14:05 编辑 ]
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-4 20:51

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"用开水先将鱿鱼烫一下,防止炒的时候出水,捞出后放入青椒、洋葱、韩国辣酱、牛肉粉、胡椒粉,拌匀."
我的做法是,用西红柿为做成酱,至后,放韩国辣酱,洋葱,青椒.比楼主多用了西红柿,但味道很独特,也很好吃.楼主有时间看看我的做法了.

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办好下锅就可以了,真的很简单哦。老婆喜欢鱿鱼,我来试试

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貌似做起来也不麻烦呢,下次有机会自己试试

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相当的有食欲,鱿鱼上撒了些许芝麻。渴望呀 回头自己做来试试

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看样子有点像我们这边的蒸排骨

但做法就像牛杂 有点冲动想去吃

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虽然不喜欢被老板炒鱿鱼,但是看上面楼主做的韩式辣炒鱿鱼,还是不错滴!看着又可口,又下饭啊。

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每次去吃釜山料理,棒子的鱿鱼是一定要点的。确实很不错,看了楼主的方法,以后自己也学着烧烧了。

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诱惑力真强,看着就想吃,看来美食是不能发帖的,负责要发生食欲诱惑嫌疑,呵呵

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这个..貌似前段时间私房菜馆里有个炒鱿鱼圈的..和这个完全一个套路啊

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